Imeline bouillabaisse

Seekord valmistame Kalastaja kolleegiumi liikmete lemmiksuppi. Bouillabaisse on traditsiooniline Provence’i supp, mis pärineb Prantsuse sadamalinnast Marseille’ist.

Tanel OjalaKalastaja köök

Imeline bouillabaisse

Lisa Kalastaja Google’is eelistatud allikaks

Nii näed Google’is meie lugusid sagedamini.

See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Kalastaja köök

Seotud lood

25.10.22, 22:45

Nagu juba traditsiooniks on saanud, oli Kalastaja köök ka sel aastal Lestafestile süüa tegema kutsutud. Sestap tuli külastajaid taas millegi uuega üllatada.

30.11.21, 09:26

Lestafestile pühendatud Lestari salat

See salat valmis spetsiaalselt Lestafesti jaoks ning osutus külastajate seas tõeliseks tõmbenumbriks.

15.04.24, 21:42

Kohafilee salsakattega

See Ladina-Ameerika köögi hõnguga kate sobib hõrgu kohafileega kokku nagu valatult.

ST

15.10.26, 16:27

Kalastusvarustus kaasa ja linnast välja: mida pakub uus Kia Seltos?

Autojuhi jaoks peab hea linnamaastur suutma enamat kui lihtsalt äge välja näha. See peab olema piisavalt kompaktne, et linnatänavatel manööverdada, hea stabiilsusega lumistel ja libedatel teedel, ruumikas pere igapäevaeluks ning piisavalt kaasaegne, et muuta iga sõit mugavamaks.

Enimloetud

1

Poolas püüti tõenäoliselt teist korda kinni sama 2,92-meetrine säga

2

Nüüd ametlik: EL piirab pliiraskuste müüki. Mis kalamehe ja kalastuspoe jaoks muutub?

3

Kalaradar, 46. nädal: väga suured kohad ja mereahvenad, meriforelli tippaeg, Hiiumaa lestad ja räimed, Emajõe luts, Pärnu koha ja Peipsi ahven

4

Rainer Mahl: suur haug ja koha ei käitu nii, nagu kalamees ootab

5

Põhjaõngega lutsu püüdma: millal panna söödaks kalatükk, millal uss?

Ööussist silmutükini: kümme toimivat sööta sügiseseks lutsupüügiks

6

Meriforellipüük lendõngeputuka ja mullujukiga: sbirolino-rakenduse põhitõed

Nipid ja nõksud

Kuidas saada kätte ka need kohad, kes landile paadi alla järgi tulevad?

Kuidas saada kätte ka need kohad, kes landile paadi alla järgi tulevad?

Kevadine latikahullus Vorbusel

Kevadine latikahullus Vorbusel

Inurig paneb ussvõdiku elama

Inurig paneb ussvõdiku elama

Mida silmas pidada, kui plaanid osta kasutatud varustust?

Mida silmas pidada, kui plaanid osta kasutatud varustust?

Kohapüüdja nippe: kuidas saada otsa rohkem kalu?

Kohapüüdja nippe: kuidas saada otsa rohkem kalu?

Meie parimad merikakütid püüavad praegu just nende lantidega

Meie parimad merikakütid püüavad praegu just nende lantidega

Lisatud fotod, püügisituatsioonide kirjeldused ja taktikasoovitused

Rohkem nippe ja nõkse

Viimased lood

Rändame Põhja-Aafrikasse: Maroko stiilis chermoulas marineeritud krõbedad räimefileed

Göteborgi linn võttis tööle haugi nimega Rolf, kes peab kuldkalad nahka pistma

Hanno Kask: sügishaug võib olla vaid poolemeetrises vees. Kuidas ta sealt üles leida?

Kalaradar, 46. nädal: väga suured kohad ja mereahvenad, meriforelli tippaeg, Hiiumaa lestad ja räimed, Emajõe luts, Pärnu koha ja Peipsi ahven

Nüüd ametlik: EL piirab pliiraskuste müüki. Mis kalamehe ja kalastuspoe jaoks muutub?

Väike kala, suur isu: kuidas püüda ja valmistada ümarmudilat

Kalastaja Kalaradar nr 22: kuidas kolme aastaga nullist mitmekiloste meriforellideni jõuda

Meriforellipüük lendõngeputuka ja mullujukiga: sbirolino-rakenduse põhitõed

Rohkem lugusid

Kalakohad

Erakordselt heas konditsioonis, 64 cm ja 3,8 kg kaalunud meriforell oli Merikakarika viimase etapi ilusaim tabamus.

Kalaradar, 46. nädal: väga suured kohad ja mereahvenad, meriforelli tippaeg, Hiiumaa lestad ja räimed, Emajõe luts, Pärnu koha ja Peipsi ahven

Saarlanna Anne Uudekülli poolt 1. novembril tabatud 3,7 kg meriforell.

Kalaradar, 45. nädal: Hiiumaa kobe lestasaak, meriforelli tippaeghooaeg, ilusad ahvenad

Kalaradar, 44. nädal: tuure koguv meriforellihooaeg, Hiiumaa lestapüük, Pärnu jõe kohad ja ahvenad, suursaared

Kalaradar, 44. nädal: tuure koguv meriforellihooaeg, Hiiumaa lestapüük, Pärnu jõe kohad ja ahvenad, suursaared

Kalaradar, 43. nädal: sägad Pärnu jões, keeruline meriforellipüük, rannikumere haugid, Hiiumaa lestad, Pärnu ahvenad ja kohad

Kalaradar, 43. nädal: sägad Pärnu jões, keeruline meriforellipüük, rannikumere haugid, Hiiumaa lestad, Pärnu ahvenad ja kohad

Kalaradar, 42. nädal: spinningupüügi MM kalarohkel Tisza jõel, Narva lõhed, Hiiumaa lestad ja säinad, Pärnu ahvenad ja kohad, meriforell, Peipsi

Kalaradar, 42. nädal: spinningupüügi MM kalarohkel Tisza jõel, Narva lõhed, Hiiumaa lestad ja säinad, Pärnu ahvenad ja kohad, meriforell, Peipsi

Kalastuskaupade kaupluse Kalastus.eu juht Marko Maisa tabas 8. oktoobril Narva jõest kena 9,3 kg kaalunud emase lõhe.

Kalaradar, 41. nädal: Narva lõhed, Eesti koondise kalarohked MM-treeningud Ungaris, rannikumere püügid, Peipsi ja Emajõgi

Veel kalakohti

Hanno Kask: sügishaug võib olla vaid poolemeetrises vees. Kuidas ta sealt üles leida?

Hanno Kask: sügishaug võib olla vaid poolemeetrises vees. Kuidas ta sealt üles leida?

Väike kala, suur isu: kuidas püüda ja valmistada ümarmudilat

Väike kala, suur isu: kuidas püüda ja valmistada ümarmudilat

Põhja-Saksamaa ja Taani rannikul püütakse meriforelli sageli sbirolino-rakendusega.

Meriforellipüük lendõngeputuka ja mullujukiga: sbirolino-rakenduse põhitõed

Põhjaõngega lutsu püüdma: millal panna söödaks kalatükk, millal uss?

Põhjaõngega lutsu püüdma: millal panna söödaks kalatükk, millal uss?

Ööussist silmutükini: kümme toimivat sööta sügiseseks lutsupüügiks

Rohkem kogemuslugusid

Seadus

Nüüd ametlik: EL piirab pliiraskuste müüki. Mis kalamehe ja kalastuspoe jaoks muutub?

Nüüd ametlik: EL piirab pliiraskuste müüki. Mis kalamehe ja kalastuspoe jaoks muutub?

„Need püksid pole minu omad!“ Vabatahtlikud kalakaitsjad meenutavad uskumatuid kohtumisi röövpüüdjatega

„Need püksid pole minu omad!“ Vabatahtlikud kalakaitsjad meenutavad uskumatuid kohtumisi röövpüüdjatega

Uue määrusega on muuhulgas kavas kaotada Esna jõe lähte ja Sargvere peakraavi vahelisel lõigul kehtinud aastaringne kalapüügikeeld.

Määruse eelnõu kaotab kohatrollimise keelu Pärnu lahel ning avardab forellipüügi võimalusi

15. oktoobrist algas angerja püügikeeld harrastajatele, kutselised tohivad edasi püüda

15. oktoobrist algas angerja püügikeeld harrastajatele, kutselised tohivad edasi püüda

Valgustame tagamaid: kuidas läks nii, et harrastajad said püügikeelu, aga kutselised mitte?

Vaata, millised piirangud kehtivad kalapüügil oktoobris

Vaata, millised piirangud kehtivad kalapüügil oktoobris

2026. aastal väljastatakse lõhe- ja meriforelli püügiks kalastuskaarte vaid veekogupõhiselt

Mõne aasta pärast Euroopa Liidus enam pliist kalastusraskusi müüa ei tohi.

Pliiraskused kaovad ELis müügilt, kalastuskastis olevaid võib edasi kasutada

Rohkem seadustest

Keskkond

Paisude varjatud mõjud kalastikule

Paisjärved tõstavad suvist veetemperatuuri 4–5 kraadi, muutes allavoolu jäävad jõelõigud lõhe-neerueosliku kolleteks

Maaparandustööd rikuvad Eesti jõed

Teadlased valmistasid kalade lõpustest inspireeritud mikroplasti filtri

Kormoranide olukorrast ja 2025. aasta tegevustest nende ohjamisel

2025. aastal jäi munade õlitamise tõttu sündimata kuni 16 000 kormorani ning söömata vähemalt 56 tonni kala

Mõtteid forelli taastootmise tingimuste parandamise vajadustest ja võimalustest

Kormorani lisamine EL linnudirektiivi II lisasse avardaks tema ohjamise võimalusi

Kahe olulise forellijõe ülemjooksul asuvad järved saavad lähiaastatel looduslähedased kalapääsud

Kalade elutingimused paranevad Põltsamaa ja Pärnu jõel

Meie vete võõrliike: ameerika kammloom suuremat osa Läänemerd ei ohusta

Rohkem keskkonnast

Tagasi Kalastaja esilehele

Mine

© AS Äripäev 2000-2026