• 19.07.25, 15:15

Maiuspala sumedaks suveõhtuks: tšilli ja küüslauguga võis praetud hiidkrevetid

Suvised puhkused ja mõnusad grilliõhtud on täies hoos. Seekord valmistame külalistele võis praetud hiidkrevette.
Tšilli ja küüslauguga võis praetud hiidkrevetid.
  • Tšilli ja küüslauguga võis praetud hiidkrevetid.
  • Foto: Hanno Kask
See on roog, mida tellitakse pigem restoranist kui hakatakse ise kodus valmistama. Põhjuseks on ebaõnnestumise kartus. Restoranimenüüs lisatakse sellele klassikalisele praetud krevetiroale tavaliselt juurde viide mõnele kaugele kohale, näiteks Hawaiile, Kariibi merele või ka lihtsalt Aasiale, mis jätab petliku mulje, et niisugust toitu oskab valmistada ainult mõni eksootilise välimuse või muidu tumeda nahaga kokk. Tegelikult on see äärmiselt lihtne toit, mis õnnestub igaühel.

Seotud lood

Lood
  • 07.06.25, 14:45
Suitsune angersägašašlõkk grillitud juurviljadega
Kui suveõhtud muutuvad sumedaks ning sõbrad külla tulevad, on paras hetk grill kuuri alt välja tõsta. Seekord valmistasime Taneliga Avo Leoki farmist pärit angersägast tõelise kevadise hiti, mis tänu oma vähesele kalorsusele sobib ideaalselt enne kohe-kohe algavat rannahooaega.
Lood
  • 29.03.25, 15:00
Angersäga sidruni- ja sojakastmes
Angersäga on meeldivalt puhta maitsega kala, mida annab valmistada õige mitut moodi. Seekord panime angersäga sidruni-sojakastmesse ja serveerisime kinoasalatiga.
Lood
  • 21.06.25, 15:00
Midagi erilist jaaniõhtuks: üleküpsetatud rohekarbid mozzarella ning küüslauguga
Kohe on käes jaanipäev ning kuni traditsiooniline grill-liha sütel küpseb, võiks külalistele eelroana pakkuda midagi erilist.
Lood
  • 11.08.22, 15:28
Suvine grillsuitsuforell
Suvi on grillimise aeg ja meie valmistame seekord meega maitsestatud grillsuitsu-vikerforelli. Selleks kombineerime grillsütest tulevat kuumust täiendavalt suitsutuslaastuga – nii võtab kala juurde mõnusa suitsumeki. Kel päris suitsuahju võtta pole, aga suitsukala tahaks, saab näiteks Stovemani grillis tehtud kalaga isu rahuldatud küll.
  • ST
Sisuturundus
  • 12.09.25, 16:21
Kuidas valmistuda matkaks ja kriisiolukordadeks?
Tänapäeva kiires maailmas otsivad inimesed üha enam lahendusi, mis tagaksid mugavuse, turvatunde ja valmisoleku nii igapäevaelus kui ka ootamatutes olukordades. Just sellisest vajadusest on välja kasvanud Toidupakk.ee, e-pood, mis keskendub matkatoidule, toiduvarudele ja praktilisele matkavarustusele. See ei ole lihtsalt kauplus – see on partner kõigile, kes hindavad looduses viibimist, seikluslikku eluviisi ning mõistavad valmisoleku tähtsust.
Tagasi Kalastaja esilehele