• 17.03.25, 15:00

Lugeja küsib: kas mustatäpilised särjed on inimesele ohtlikud süüa?

Kui ohtlik või ohutu on sellise kala söömine, millel on niisugused mustad täpid peal, nagu juuresolevatel piltidel näha? Millega on tegemist?
Lugeja küsib: kas mustatäpilised särjed on inimesele ohtlikud süüa?
  • Foto: Ahto Liiviste
Vastab Aleksei Turovski. Karplastel parasiteerivad mitmed kahepõlvsete imiusside (Trematoda) liigid, kelle jaoks on kala lisaperemeheks. See tähendab, et karplase organismis elab parasiidi viimasesse arengustaadiumisse jõudnud ehk vanim vastne – metatserkaar ehk tagahändlane. Paljude liikide metatserkaarid moodustavad karplaste kehas (peamiselt kehakatetes või vahetult naha all) tsüste. Need on kilejad kotikesed, mille sees võib ussi vastne elutseda üle aasta, oodates, millal lõpp-peremees lisaperemehest kala ära sööb. Lõpp-peremehe organismis, kelleks on kalatoidulised linnud ja mõne liigi jaoks ka imetajad, sealhulgas ka inimene, muutub parasiit valmikuks ehk mariitaks.

Seotud lood

Lood
  • 11.03.25, 07:00
Lugeja küsib: kas meritindi ujupõies olevad ussid on inimesele ohtlikud?
Ostsin turult tinti ja neid puhastades avastasin, et kõigi kalade ujupõied on täis pikki ja peenikesi usse. Kas selliseid ussitanud kalu on ohtlik süüa? On need ussid inimesele ohtlikud?
Lood
  • 09.11.23, 09:00
Lugejate küsimusi: kustmaalt lõpeb rand? Kus seaduse järgi ei tohi kala puhastada?
Kalastaja lugejate küsimustele vastavad Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi spetsialistid.
Lood
  • 18.10.21, 14:28
Lugeja küsib: kas vähke tohib veekogu kaldal keeta?
Kalastaja lugejate küsimustele vastavad Keskkonnaameti ning Keskkonnaministeeriumi ametnikud.
Lood
  • 01.07.21, 14:46
Lugeja küsib: miks lähevad suured latikad pärast tabamist tumepunaseks?
Kalastaja lugejate küsimustele vastavad Eesti Maaülikooli vanemteadur Arvo Tuvikene ning Keskkonnaministeeriumi kalavarude ja veeosakonna ning Keskkonnaameti ametnikud.
  • ST
Sisuturundus
  • 12.09.25, 16:21
Kuidas valmistuda matkaks ja kriisiolukordadeks?
Tänapäeva kiires maailmas otsivad inimesed üha enam lahendusi, mis tagaksid mugavuse, turvatunde ja valmisoleku nii igapäevaelus kui ka ootamatutes olukordades. Just sellisest vajadusest on välja kasvanud Toidupakk.ee, e-pood, mis keskendub matkatoidule, toiduvarudele ja praktilisele matkavarustusele. See ei ole lihtsalt kauplus – see on partner kõigile, kes hindavad looduses viibimist, seikluslikku eluviisi ning mõistavad valmisoleku tähtsust.
Tagasi Kalastaja esilehele